750 grammes
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Menus au jour le jour
19 janvier 2017

épicé

épicé
Chine Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR PAIN D'EPICES AUX FRUITS CONFITS de Cécile Che 150 g de farine de blé - 100 g de farine de seigle - 1 sachet de poudre à lever - 100 g de sucre roux - 1 cc d'anis vert - 1cc de muscade râpée - 1 cc de cannelle...
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24 septembre 2009

au marché

au marché
Vendeuse de fromage, sur un marché (Bolivie)Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR VELOUTE AUX POIVRONS 3 gros poivrons rouges - 2 tomates - 2 gousses d'ail - quelques feuilles de basilic - huile d'olive - 3/4 de litre d'eau - (en option : fromage...
15 février 2009

équilibre ?

équilibre ?
De jeunes cambodgiens transportent un cochon vivant à l'arrière de leur mobylette, Moung Russey, le 10 février 2009.(provenance : 20 minutes.fr) *** RECETTE DU JOUR CAPONATA SICILIENNE 1 kg d'aubergines - 1 poivron vert - 3 tomates - 2 branches de céleri...
28 novembre 2011

audacieux

audacieux
Commentaires photo Source photo : internet *** RECETTE DU JOUR LAPIN A LA BIERE DE L'ABBAYE Ingrédients - Pour la marinade : une bouteille de bière d'Abbaye - 1 oignon coupé en rondelles - 1 branche de céleri - 1 carotte émincée - ail écrasé - thym -...
16 février 2009

promenade ?

promenade ?
Des petites filles jouent dans une barque abandonnée sur un lac asseché à Zhengzhou, Chine, le 12 février 2009.(provenance : 20 minutes.fr) *** RECETTE DU JOUR CANARD MARINE AUX LICHIES 500 g de filet de canard découpé en morceaux - 1 petite boîte de...
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18 février 2009

cueillette

cueillette
Enfant du Nicaragua (provenance : internet) *** RECETTE DU JOUR RISOTTO AU POTIRON ET AU BACON FUME CROUSTILLANT 200 g de riz - 450 g de potiron - 1 barquette de bacon fumé découpé en lamelles - 2 tablettes de bouillon de volaille - 40 g de parmesan très...
20 décembre 2011

goûteux

goûteux
Inde Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR MARMITE DE POISSONDANS SA SAUCE ARMORICAINE Poisson : à choisir en fonction de vos goûts, de préférence à chair ferme, sinon le poisson s'émiette franchement (ce qui peut aussi convenir). Eventuellement,...
17 février 2009

douceur

douceur
En raison du chaos de la guerre, cette femme s’est réfugiée avec son mari dans les ruines d’un bâtiment du gouvernement Irakien pour mettre son enfant au monde. Elle s’interroge sur les moyens qu’elle pourra trouver pour assurer la survie de son bébé....
18 mars 2009

patience...

patience...
Marché de fruits en Asie Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR PÂTES BROCOLI-SAUCISSE 300 g de pâtes sèches (orecchiettes sèches, par exemple) - 200 g de saucisses fumées - 200 g de brocolis ou de choux romanesco en petits bouquets - 40 g de pecorino...
20 février 2009

du pain !

du pain !
Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR CRUMBLE AUX POMMES ET AUX OIGNONS CONFITS CARAMELISES 2 bottes d'oignons nouveaux, ou 5 oignons "basiques" - 4 pommes un peu acidulées - 1 bonne cuillère à café de curry - 25 cl de lait de coco - une poignée de...
12 mars 2009

des fruits et des légumes

des fruits et des légumes
Marché de fruits et légumes, en BolivieProvenance : internet *** RECETTE DU JOUR PETITE COCOTTE DE CAROTTES A L'AIL ET AU BASILIC 600 grs de carottes découpées en rondelles - 6 à 8 gousses d'ail - 4 à 6 oignons nouveaux - 2 c. à soupe d'huile d'olives...
18 juillet 2009

rafraîchies

rafraîchies
Une fontaine, Londres, juin 2009 Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR RILLETTES DE THON AUX HARICOTS BLANCS rincer et égoutter une petite boîte de haricots blancs au naturel - écraser les haricots au presse-purée ou à la fourchette avec une boîte...
24 novembre 2011

généreuse

généreuse
Guatemala Source photo : http://www.journaldutrek.com/mayas-peuple-du-soleil-776/ *** RECETTE DU JOUR SALADE CHAUDE DE HARICOTS BLANCSA LA PATATE DOUCE ET AU PIMENT peut être servie en plat unique 1 patate douce - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 piment...
24 novembre 2009

surprenant

surprenant
Sénégal Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR GÂTEAU AVEC DES NOIX ET DE LA COURGE 300 g de citrouille ou potiron - 150 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 100 g de farine - 100 g de noix mixées (pas trop finement) - 3 œufs - 1 sachet de levure...
16 mars 2009

un peu de piquant !

un peu de piquant !
Petits bonheurs simples - Etats unis Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR CHILI CON CARNE (la recette de Carol) 200 g de boeuf hâché - 200 g de porc hâché - 150 g de saucisse fumée (ou 80 gr de saucisse fumée et 80 g de chorizo) - 2 poivrons verts...
30 novembre 2011

concentré

concentré
Afrique Provenance : internet *** RECETTE DU JOUR SOUPE AUX LENTILLES ET A LA CITROUILLE,AVEC DES EPINARDS Environ 200 g de lentilles sèches vertes - 1 carotte épluchée et coupée en petits dés - 1 saucisse de Morteau (ou son équivalent) coupée en petits...
26 novembre 2011

gourmande

gourmande
L'enfant à la pastèque Source photo : internet *** RECETTE DU JOUR PETITS FLANS AUX EPINARDS, A LA FETA, ET AUX TOMATES SECHEES 400 g. d'épinards frais, lavés, essorés (ou l'équivalent en surgelés) - 1 oignon rouge finement émincé - 6 à 8 tomates séchées...
12 août 2018

rustique

Pain en cocotte Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients : - Farine : 500 g (farine blanche ou farine aux graines spécial pain) - Eau tiède : 32 cl - Sel : 1 cuil. à soupe - Levure fraîche du boulanger...
14 février 2009

Index général de toutes mes recettes

Ici, vous trouverez une sélection de recettes :- celles qui figurent sur ce blog "menus au jour le jour", - sur le blog "le bruit des vagues" : mes recettes préférées (...pas toujours light !) présentées par thème puis par ordre alphabétique. Je vous...
8 novembre 2013

Bonjour et bienvenue sur ce blog

Vous trouverez ici des recettes que j'ai testées et sélectionnées, donc aiméesavec une estimation de l'équivalent de points WW pour une portion.
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