17_02_09miqa2f05
En raison du chaos de la guerre,
cette femme s’est réfugiée avec son mari dans les ruines d’un bâtiment du gouvernement Irakien
pour mettre son enfant au monde. Elle s’interroge sur les moyens
qu’elle pourra trouver pour assurer la survie de son bébé.

(provenance : Internet)

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RECETTE DU JOUR
VELOUTE DE NAVETS AU ROQUEFORT

400 g de navets - 80 g de roquefort - 1 litre de lait de soja - 1 c à soupe de persil hâché - sel et poivre. Peler les navets - les laver - les découper en dés de 1 cm - les faire cuire pendant 20 minutes à feu doux dans le lait de soja salé et poivré - émietter le roquefort - l'ajouter à la soupe et continuer la cuisson jusqu'à ce que le roquefort soit entièrement fondu - rectifier l'assaisonnement si nécessaire - servir bien chaud en décorant de persil hâché.
Estimé 3 ptsWW si très peu de roquefort

Références index (à venir) :
soupe - plat chaud - entrée - salé -
lait de soja - navet - persil - roquefort

 

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