24 septembre 2009

au marché

Vendeuse de fromage, sur un marché (Bolivie)Provenance : internet *** RECETTE DU JOURVELOUTE AUX POIVRONS 3 gros poivrons rouges - 2 tomates - 2 gousses d'ail - quelques feuilles de basilic - huile d'olive - 3/4 de litre d'eau - (en option : fromage de chèvre ou croûtons et tapenade). couper les poivrons épépinés et les tomates en morceaux - ajouter l'ail, le basilic - mettre à cuire une vingtaine de minutes à l'étouffée - saler, poivrer - mixer finement en incorporant un beau filet d'huile d'olive - placer au frigo - servir avec... [Lire la suite]
Posté par anne_p à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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